Juha od hokaido tikvice – foodiness https://www.foodiness.com.hr The best time for new beginnings is now. Tue, 27 Feb 2024 13:12:18 +0000 hr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 https://www.foodiness.com.hr/wp-content/uploads/2019/05/pineapple-icon-150x150.png Juha od hokaido tikvice – foodiness https://www.foodiness.com.hr 32 32 A home cooked meal is a labor of love https://www.foodiness.com.hr/2020/03/26/good-food-is-good-mood/ Thu, 26 Mar 2020 15:52:49 +0000 http://www.foodiness.com.hr/?p=210 Nemojte nikada zaboraviti “a home cooked meal is a labor of love”.

Ponekad u svježe skuhanoj juhi ima više ljubavi nego u skupom poklonu.

Evo jedne prikladne za ovu proljetnu zimu i snijeg :).

Print

Juha od hokaido tikvice

Course Juhe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes

Ingredients

  • 1 hokaido tikva mogu se koristiti i druge tikve
  • 3 cm svježeg đumbira
  • 4 češnja bijelog luka
  • 2 dcl vrhnja za kuhanje
  • sol po želji
  • papar po želji
  • 2 žlice maslinova ulja

Instructions

  • Tikvu narezati na deblje kriške i očistiti od koštica. Očišćene komade tikve stavite na pleh pokriven masnim papirom i ispeći u pečnici.
  • Kada je tikva pečena očistiti meso od kore. U lonac staviti maslinovo ulje da se zagrije i dodati meso tikve, naribani đumbir i češnjak. Prepirjati nekoliko minuta i zaliti vodom (pazite da ne dodate previše vode) da prekrije sastojke. Prokuhati 10 minuta te dodati slatko vrhnje i pustiti da još kuha par minuta. Posoliti i popapriti po želji.
  • Juhu možete poslužiti uz tostirane sjemenke suncokreta i buče.

 

]]>