Zamjesite tijesto tako da prvo razmrvite brašno s omekšalim maslacem te dodajte druge sastojke. Ukoliko vam je smjesa presuha možete dodati 1-2 žlice mlijeka.
Ostavite tijesto 30 minuta u vrećici ili zamotano folijom u frižideru.
Očišćene jabuke oribajte i pomiješajte sa šećerom i cimetom.
Napravite mrvičasto tijesto za posip (maslac, brašno, orasi i šećer).
Prvo stavite prhko tijesto u tepsiju, na njega stavite jabuke te na kraju posipajte mrvičastim tijestom koje će učiniti da kora vaše pite bude hrskava.Pecite 30-40 minuta na 18o stupnjeva dok ne porumeni. Ja sam radila u dvije manje tepsije, jer pita može odstajati 2 dana.
Toplu pitu možete poslužiti i sa sladoledom od vanilije.